Farar falmaran buttermilk cake girke-girke

Farar karammiski kek ne mai taushi, mai laushi tare da alamar man shanu da vanilla

yanki fararen karammiski kek da ermine mai sanyi a faranti tare da cokali mai yatsu na azurfa

Farar karammiski shine ja karammiski ‘Yar kanwata kyakkyawa. Red cake na karammiski ya kasance tsawon shekaru kuma mai yiwuwa ɗayan shahararrun dandano kek kowane lokaci. Amma ba kowa ke son cin abincin jan launi ba ko kuma wataƙila suna da buƙatun abinci na musamman waɗanda ba su damar cin jan abincin abinci. Ko menene dalili, zaɓuɓɓuka koyaushe suna da kyau.



Mutane da yawa suna mamakin idan kawai za ku iya barin launin abinci mai launin ja kuma ku sami farin karammiski kuma amsar ita ce e, kamar. Hakanan kuna buƙatar barin koko koko. Duk abubuwan da suke sanya jan karammiski mai daɗi za a iya barin su.



yadda ake yin biredin ganga biyu

sidenote… da zarar na rubuta kalmar “karammiski” sai ta zama kamar vel karammiski. karammiski FELELA. Fara duba ba daidai ba.

Amma ta wata hanya…



Mene ne farin karammiski kek?

Farin karammiski kekakken jan karammis ne ba tare da ja ba. Tushen kek ne na buttermilk wanda ke haifar da KYAU mai taushi, mai laushi da taushi. Idan ka bar duk launi da koko foda kana da kanka da fari mai kyau karammiski cake. M huh. Madarar buttermilk yana ba wannan wahayin da aka yi wahayi zuwa kudanci yana da wadataccen kayan zane da na velvety.

Kek ɗin karammiski na gargajiya yana da ɗan koko koko a ciki. Wasu za su gaya muku cewa jan karammiski ainihin cakulan kek ne (ba daidai ba) ko kuma kawai farin kek ne da aka saka launin abinci mai launin ja (ba daidai ba). Kokarin koko na kara dan dandano a biredin amma bai isa ya kira shi da cakulan ba don haka lokacin da ka bar shi, ba ya shafar dandano da yawa.

jan karammiski



Menene babban abu game da farin karammiski?

Don haka ɗayan Mafi kyawun abubuwa game da wannan girke-girke, a ganina, shine yanayin. Crumb ɗin yana da laushi soooo kuma well velvety! Ina son yadda yake kama lokacin da kuka yanke shi. Mai laushi da matashin kai. Abin kamar sihiri ne!

Menene Buttermilk?

Buttermilk shine madara mai narkewa wacce tayi tsami. Na san yana da ban mamaki amma a zahiri yana da ɗanɗano mai ban sha'awa a cikin kayan da aka gasa. Rashin hankali a cikin man shanu yana daɗa ɗanɗano mai ƙanshi kuma acidity a cikin buttermilk a zahiri yana ɓarke ​​alkama don haka kayan da aka toya sun fi taushi fiye da yadda kuke amfani da madara ta yau da kullun.

menene abin son kek

Ina nufin, akwai dalili girke-girke kamar 'buttermilk pancakes' da 'buttermilk' biscuits koyaushe suna da kyau fiye da kawai… pancakes. Ya sani?



Ba ku da man shanu? Kuna iya sa shi! Tablesara 1 Cokali na farin vinegar zuwa kofi 1 na madara na yau da kullun, motsa su bar shi ya zauna na kimanin minti 10. Za ku ga madara ta fara kauri da lankwasawa. Voila. Man shanu na gida.

farin karammiski cake da ermine sanyi

Yaya farin keken karammiski kek ke so?

Farar karammiski tana da ɗanɗano da ban mamaki SABODA man shanu! Yana kawai ƙara ɗan ɗan tang da zip wanda saboda wasu dalilai masu dandano naku kawai suna so.



Theanƙarar ya yi kyau sosai kamar nawa kayan girki mai zaki ko na kayan girki vanilla kuma tabbas babban waina ne don dandano don kawai yin girki don wani yanayi na musamman.

Abin da sanyi ke tafiya tare da farin karammiski kek?

Sanyin gargajiyar gargajiyar da ke tare da biredin karammiski shine fatarar sanyi. Ermine frosting ana yin sa ne ta hanyar dafa suga da dan garin fulawa sannan a markada shi a cikin laushi mai laushi.

Ermine frosting yana da tsami mai tsami, ba mai daɗi sosai ba kuma yana ɗanɗana ban mamaki tare da kek ɗin fari na karammiski. A ganina yana da ɗanɗani kama da ruwan kwalliyar swiss-meringue amma ba tare da ƙwai ba saboda haka yana da kyau madadin idan kuna da rashin lafiyar ƙwai.

farin karammiski cake da ermine sanyi

Yaya kuke yin kek ɗin karammiski na shuɗi?

Don yin kek ɗin karammiski na shudiya, kawai ƙara a cikin 1 oz na launin shuɗi mai launin shuɗi mai lantarki (don kek mai shuɗi mai haske) ko launin abinci mai shuɗi (don shuɗi mai duhu) zuwa girke-girke fari na karammiski.

Don ƙarin shuɗi na ɗabi'a, ƙara 1-2 tsp na koko koko mai ƙamshi (ba mai kwalliya ba. Ina son duhun Hershey na musamman) Kokarin koko zai saƙa da shuɗi mai haske kaɗan don haka ba haka ba VIVID kuma ya yi kyau shuɗi na halitta. Ko kuma idan kanason shudi mai haske sosai zaka iya barin koko koko waje.

Blue karammiski babban waina ne don nuna jinsi, wainar ranar haihuwa ko kuma saboda shuɗin karau yana da kyau.

blue-karammiski-cake

Shin za ku iya yin kek ɗin karammiski tare da launuka daban-daban?

Haka ne! Idan kuna son launi daban na wajan karammis to sai kawai maye gurbin launin abinci da kowane irin launi da kuke so. Kuna iya yin farin karammiski bakan gizo , ombre ko tafi tare da neon. Hanyoyin launi ba su da iyaka!

karammiski

Nayi wannan kyakkyawar koren karammiski kek don ranar patricks! Na kara a cikin koko na koko domin inuwar halitta ta kore kuma nayi amfani da oz 1 na ganyen koren americolor abinci mai gel.

kore karammiski cake

yadda za'a daidaita kirim mai guba ba tare da gelatin ba

Bekirin baki na karammis fa?

Ok so FASAHA Ina da wani girke girke mai suna black karammiski cake hakan baya amfani da wannan wainar alawar karammiski. Me ya sa? Domin da gaske ne wainar cakulan. Ba shi da man shanu a ciki, ruwan inabi ko canza launin abinci! Don haka me yasa har ma da wahalar kiran shi baki karammiski?

Da kyau yana da kyakkyawar rubutu mai karammiski-y. A nan gaba zan iya kara gwadawa tare da girke-girke na baƙi na baƙi na gaskiya wanda yake aiki daga girke-girke na karammiski amma yana ɗora koko. Yawancin ra'ayoyin kek da yawa, lokaci kadan.

Abubuwan girke-girke masu alaƙa

Bakan gizo Cake
Koren Karammiski
Pink Velvet Cake
Bakar Felvet Cake
Red Karammis Cake

Farar falmaran buttermilk cake girke-girke

White cake na karammiski yana samun dandano da kayan ɗanshi daga man shanu. Ciki mai laushi, mai laushi mai kyau ga kowane lokaci na musamman. Wannan girkin yana sanya kek 8 zagaye kusan 2 'tsayi. Yana aiki 24 Gasa a 335F na minti 30-35 har sai ɗan goge haƙori ya fito a tsaftace. Lokacin shirya:10 mintuna Lokacin Cook:40 mintuna Jimlar Lokaci:40 mintuna Calories:208kcal

Sinadaran

Farar Felel Cake Sinadaran

  • 14 oz (396 g) gari na gari
  • 13 oz (368 g) sukari mai narkewa
  • 1 tsp gishiri
  • 1 Tbsp foda yin burodi
  • 1/2 tsp soda abinci
  • 5 oz (142 g) fararen kwai zafin jiki na daki
  • 4 oz (113 g) man kayan lambu
  • 10 oz (284 g) man shanu zafin jiki na ɗaki ko ɗan dumi
  • 6 oz (170 g) man shanu mara laushi da laushi
  • biyu tsp vanilla

Ermine Frosting Sinadaran

  • 14 oz (396 g) sukari mai narkewa
  • 3 oz (85 g) gari
  • 16 oz (454 g) madara duka
  • 16 oz (454 g) man shanu mara dadi zafin jiki na daki
  • biyu tsp cire vanilla
  • 1/4 tsp gishiri

Kayan aiki

  • Tsaya mahaɗa
  • Haɗa Whisk
  • Addauren Jirgin Ruwa

Umarni

  • ABIN LURA: SHI NE DA MUHIMMANCI cewa duk sinadaran zazzabin dakin da aka lissafa a sama yanayin zafin dakin ne kuma ana auna shi da nauyi saboda kayan hadin su hade su hade sosai. Tanda mai zafi zuwa 335º F / 168º C - 350º F / 177º C. Na kan yi amfani da ƙananan saiti don hana waina da yin duhu sosai a waje kafin a gama yin burodi.
  • Shirya kwanon biredin 8'x2 '(ko uku 6') (tare da ɗan abin da ya rage) tare da biredin burodi ko feshin feshin da aka fi so. Cika pans ɗinku kusan 3/4 na hanyar cike da batter.
  • Hada gari, sikari, yin foda, soda yin burodi da gishiri a cikin kwano na .a mai hadawa mai madaidaici da abin da aka makala a ciki. Mix 10 seconds don haɗawa.
  • A hada kofin kofi daya na madara da man tare a ajiye a gefe.
  • Hada sauran madara, farin kwai da vanilla wuri daya, wiki fasa kwayayen kuma a ajiye.
  • Yourara man shanu mai laushi zuwa busassun kayan haɗi kuma haɗuwa a ƙasa har sai cakuda yayi kama da yashi mai laushi (kimanin dakika 30). Inara a cikin cakuda madara / mai ki bari a gauraya har sai sinadaran busasshe sun jiƙa sannan sai su yi tsami har zuwa med (saitin 4 akan kitchenaid ɗina) kuma bari a gauraya na mintina 2 don haɓaka tsarin wainar. Idan baku bari kek ɗinku ya gauraya a kan wannan matakin to ɗinku zai iya rushewa ba.
  • Shafe kwanonku sannan kuma rage saurin zuwa ƙasa. Inara a cikin farin ruwan ƙwai a cikin rukuni uku, barin ƙwanƙwasa dunƙule na tsawon daƙiƙa 15 tsakanin ƙari.
  • Sake sake sake sassa gefen gefen don tabbatar da cewa komai ya ƙunsa sai a zuba a cikin kwanon rufi da aka shirya. Gasa minti 35-40 har sai ɗan goge haƙori a cikin tsakiyar ya fito da tsabta amma kek ɗin bai fara raguwa ba tukuna daga ɓangarorin kwanon rufin. Nan take TAN PAN FIRMLY a saman tebur sau ɗaya don sakin tururi daga kek ɗin. Wannan yana dakatar da kek din yana raguwa.
  • Bari kek ya huce na mintina 10 a cikin kaskon kafin a fitar da su. Kek ɗin zai ɗanɗan kaɗan kuma hakan na al'ada. Juya kan sandar sanyaya kuma bari ya huce sosai. Ina sanyaya kek kafin na fara aiki ko kuma kun kunsa su a cikin leda na roba da daskare su don kama danshi a cikin biredin. Narke a kan saman yayin da har yanzu ke nannade kafin sanyi.

Umarnin Sanyin Firin sanyi

  • Ki jujjuya gari da suga a cikin matsaskiyar miya a kan wuta. Yi kamar minti 2 a dafa garin.
  • Sannu a hankali sa cikin madarar ku, whisk don hadewa kuma kawo wutar ku zuwa matsakaiciyar-matsakaici. Whisk yana ci gaba har sai an gauraya cakuda da pudding kamar. Rufe shi da leda na roba kuma bari sanyi.
  • Yourara man shanu a cikin kwano na mahaɗin tsayawar ku kuma ɗora a sama har sai haske da laushi. Sannu a hankali sai ki sanya a cikin garin naku na sanyaya cokali daya a lokaci daya yayin bulalar. Hadawa a hankali yana tabbatar da sanadin man shanu mai santsi.
  • Inara a cikin vanilla da gishiri har sai komai ya kasance mai tsami sannan kuma za ku iya sanya sanyi biredin da kuka yi sanyi.

Bayanan kula

MUHIMMI: Tabbatar cewa duk abubuwan da kuke samarwa suna cikin yanayin daki kuma kuna amfani da ma'auni don aunawa. Sauya kayan masarufi na iya haifar da wannan girke-girken ya gaza. (duba bayanan kula a ƙasan girke-girke) Muhimman Abubuwa Don Lura Kafin Ka Fara 1. Kawo dukkan kayan hadin ka zafin jiki na daki ko ma da ɗan dumi (ƙwai, man shanu, man shanu, da sauransu) don tabbatar da ƙwanƙwasawarka ba ta karyewa ko lankwasawa ba. 2. Yi amfani da sikelin zuwa auna sinadaran ku (gami da ruwa) sai dai in an ba da umarni in ba haka ba (Tebur, cokali, tsunkule da sauransu). Akwai matakan awo a cikin katin girke-girke. Abubuwan da aka auna da yawa sun fi daidai fiye da amfani da kofuna kuma suna taimakawa wajen tabbatar da nasarar girke-girkenku. 3. Aiwatar da Mise en Place (komai a inda yake). Auna kayan aikin ku kafin lokaci kuma a shirye su kafin fara hadawa don rage damar bazata barin abu ba da gangan ba. 4. Yi sanyi da wainar ka kafin sanyi da cikawa. Kuna iya rufe fure mai sanyi da sanyi a cikin abin sha'awa idan kuna so. Wannan kek din ma yana da kyau don tarawa. Kullum ina sanya waina a sanyaya a cikin firiji kafin in kawo domin saukin jigilar kaya. 5. Idan girke-girke ya buƙaci takamaiman kayan masarufi kamar fulawar kek, maye gurbin shi da duk amfanin gari da masarar masara ba da shawarar sai dai idan an ayyana a cikin girkin cewa yana da kyau. Sauya kayan masarufi na iya haifar da wannan girke-girken ya gaza.

Gina Jiki

Yin aiki:1bauta|Calories:208kcal(10%)|Carbohydrates:ashirin da dayag(7%)|Furotin:1g(kashi biyu)|Kitse:13g(kashi ashirin)|Tatsuniya:8g(40%)|Cholesterol:28mg(9%)|Sodium:111mg(5%)|Potassium:60mg(kashi biyu)|Sugar:goma sha biyarg(17%)|Vitamin A:335IU(7%)|Alli:31mg(3%)|Ironarfe:0.2mg(1%)