Sarautar Royal don Kayan Kukis

Sarauta Icing

Wannan girke-girke mai ɗanɗano na sarauta mai sauri ne, mai launi, yana da ɗanɗano kuma ya shirya sosai! Kuna iya sa mai sauƙin kuki ya zama mai ƙwarewa sosai tare da wannan girke-girke na icing na masarauta.

Yi tunanin lokacin da kuke amfani da su don yin kukis a lokacin hutu. Menene ɓangaren da kuka fi so? Bayan cin su, nawa na yi musu ado! Kullum za mu sami farin farin gwangwani kuma mahaifiyata za ta mutu wasu a cikin 'yan kwanoni daban-daban don ba mu zaɓin launi. Don haka mawuyacin al'ajabin bangon ado zai fara. Ni da ɗan'uwana za mu zo da wasu mahaukatan kallon dusar ƙanƙara, wannan tabbas ne. Yanzu na fi son wannan icing ɗin na masarauta azaman kayan kwalliyata. Yana da kyau sosai da kyau da santsi.



Shin yana da lafiya a ci icing na masarauta?

Idan ya zo ga cin sanyin sanyi, akwai wasu nasihu guda biyu da ya kamata ku sani game da su. Amfani da ɗanyen ɗanyen kwai a cikin sanyaya masarauta abu ne gama gari. Lokacin da kuke yin icing na sarauta yakamata kuyi amfani da ƙwai da aka tace. Dangane da bincike, da farko an samo salmonella a cikin gwaiduwar kwai, amma yana yiwuwa yana iya kasancewa a cikin fararen fata ma. Har ila yau, dole ne ku ajiye icing na sarauta, wanda aka yi tare da ɗanyen ƙwai, a cikin firiji.



A matsayin mu na yara, yawanci zamuyi faɗa akan wanda zai lasa cokali lokacin da mahaifiyata zata yi kowane irin kayan zaki. A cikin shekaru da yawa da na yi haka, ban taɓa rashin lafiya daga ɗanyen ƙwai ba. Ba ni da haske game da guban abinci, na ga wasu suna wucewa ta ciki kamar dai wuta ce. Don haka a zauna lafiya. Wannan shine dalilin da yasa nake amfani da meringue foda a girke-girken masarauta. Babu damar salmonella.

mafi kyau doctored ja karammiski cake mix

Me zan iya amfani da shi maimakon cream na tartar a cikin icing na masarauta?

Idan baku da cream na tartar a hannu amma kuna da lemun tsami, zaku iya amfani da sassan daidai ruwan lemon ko ma ruwan tsami. Amfani da waɗannan ba zai tasiri ɗanɗano ɗanɗano na masarauta ba, a zahiri, waɗannan na iya haɓaka ƙanshin a zahiri. Hakanan zaka iya amfani da sitarin masara a madadin kirim na tartar, wanda naji an yi shi kuma zaka iya samun sa da lafiya.



Yaya tsawon lokacin da icing na masarauta zai bushe?

Idan kuna amfani da icing na masarauta a cikin siraran sirara zai iya bushewa da sauri. Na ba kaina gwauruwa na minti 15 don yin ado da rabin tsari. wannan shine idan nayi Idan ina son kallon mai launi. Kamar ɗigo ko layuka masu tasowa, Na bar kukis ɗin na awanni kaɗan, ko ma da dare. Yana iya ɗaukar awanni 4 zuwa 6 don sanyi ya bushe kuma ya saita gaba ɗaya. Launi mai kauri na iya ɗaukar fewan kwanaki kaɗan ya bushe gaba ɗaya.

Ta yaya ya kamata a adana icing na masarauta?

Na dauki duk icing din da ba a amfani da shi ba kuma in adana shi a cikin firiji. Na tabbata cewa na sanya kunshin filastik kai tsaye a saman dusar ƙanƙaniyar masarauta don kada ya ƙirƙiri ɓawon ɓawon burodi a saman. Sannan in rufe shi da ƙarfi tare da ƙarin murfin filastik ko murfi. Lokacin da kuka shirya yin amfani da dusar ƙanƙan ɗin sai ku ɗauke shi daga cikin firiji kuma ku mayar da ƙwanjin masarauta zuwa zafin jiki na ɗaki kafin haɗuwa. Da zarar an gauraya, barshi ya ɗan jima don kowane kumfa na iska yana da damar tserewa.

Shin zaku iya daskare kukis tare da kayan masarauta akan su?

Kukis ɗin da ake sarewa za a iya daskarewa a cikin yadudduka. Tare da sanyaya masarauta kuna son kukis ɗin su saita su bushe gaba ɗaya kafin a adana su a cikin injin daskarewa. Kuna iya sanya kakin zuma ko takardar takarda a tsakanin matakan, don zama lafiya. Kuna so saka su a cikin akwati wanda yake da ɗan iska kaɗan don kaucewa ƙona daskarewa. Hakanan ba kwa son daskare su na dogon lokaci tunda kukis na iya shafan wannan “ɗanɗanon daskarewa” kuma babu wanda yake son hakan.



Menene bambanci tsakanin icing da sanyi?

Frosting yawanci ana amfani dashi don rufe wainar kek ko kuma a hau saman ruwan kasa. Ya fi ɗanɗan ɗanɗano ga dandano kuma mai laushi ga taɓawa, mai haske da kauri. Yana da wuya, ee, amma ba kamar icing na sarauta ba. Zai iya zama da wahala a tara saitin kukis waɗanda suke daskarewa maimakon iced.


Sarautar Royal don Kayan Kukis

Susan Trianos ta kawo girke-girke na sirri don yin kwalliyar kukis masu sukari. Wannan dusar ƙanƙan ɗin na masarauta ana iya yin sirantar sa kuma ana amfani da shi don ambaliyar bishiyoyi tare da icing bayan ƙirƙirar madatsun ruwa daga ƙirar masarauta ta yau da kullun. Yi amfani da girke-girke na daddawa na yau da kullun tare don ƙirƙirar ɗigo cikakke ba tare da kololuwa ba, ambaliyar launi, ratsi da ƙari! Lokacin shirya:ashirin mintuna Jimlar Lokaci:ashirin mintuna Calories:588kcal

Sinadaran

Sinadaran

  • 16 oz (454 g) Foda sukari 1 lb kusan kofi 4 ne
  • 5 tbsp (5 tbsp) Ruwa
  • 3 tbsp (3 tbsp) Meringue foda
  • Wasu karin ruwa Idan rikici ya yi tauri sosai
  • 1/8 karamin cokali cream na tartar

Umarni

Daidaitaccen Sarauta

  • Tabbatar cewa duk finafinan hadawa, kwano da abin da aka makala ba su da maiko kuma ba su da mai. Duk wani mai da aka saka daga saura akan hada kofuna ko kwano zai lalata dusar kankara.
  • Sanya dukkan sinadaran a cikin mahaɗin tsaye tare da abin haɗe filafilin kuma haɗuwa a ƙasa. Idan cakuda icing yayi tsauri sosai, mahaɗin zaiyi gwagwarmaya da gangarowa don haɗuwa da sinadarai. Smallara ƙaramin ruwa har mahaɗin ba zai yi gwagwarmaya don haɗa abubuwan haɗi ba.
  • Bugun sauri zuwa 2 kuma bulala na mintuna 7-10 har sai icing ya zama mai laushi, ƙaruwa cikin ƙarar, launi ne mai haske mai haske tare da tuddai masu ƙarfi.

Ilimin Sarauta Mai Ilimin Sarauta

  • Bayan bin umarnin da ke sama, ɗauki wani yanki na icing kuma saka a cikin kwano daban.
  • Sannu a hankali kara ruwa (kimanin 1 tbsp a lokaci daya) sai a gauraya da cokali har sai an samu cikakken hadin. Cire cokalin hadawa sama da dusar da icing din kanshi a kwano har sai an dauki dakika 10-12 domin dusar ruwa ta koma ciki cikin icing din gaba daya.
  • Da zarar zaka iya kirga sakan 10-12 don dusar kankara don daidaita cikin icing a cikin kwano, yanzu kana da daskararren icing, a shirye kake kayi amfani da shi don ambaliyar bishiyoyin sukari da icing.

Gina Jiki

Calories:588kcal(29%)|Carbohydrates:150g(hamsin%)|Sodium:4mg|Sugar:147g(163%)|Ironarfe:0.1mg(1%)