Kayan Alaynayen Alkama Na Alkama

Azumi mai sauƙi & sauƙi zuma cikakke girke-girke na alkama a shirye cikin minti 60

Ana buƙatar saurin girke-girke na alkama? Bayan na girkin burodi mai sauri Ya zama hoto ko bidiyo mai zagaya yanar gizo da sauri, Ina da tarin buƙatu na cikakken alkama. Wannan shine Mafi kyawun gurasar alkama da na taɓa samu. Don haka mai laushi ne, mai danshi da kuma ɗan zaƙi daga zuma.

Burodi na zuma cikakkiyar gurasar alkama da aka harba daga sama tare da yanka uku a gaba a kan farin baya



Waɗanne abubuwa kuke buƙatar yin wannan zuma girke-girke na gurasar alkama?

Wannan zumar girke-girke na gurasar alkama an yi ta ne daga ingredientsan abubuwa kaɗan masu sauƙi. Lura cewa Ina amfani da GABA yisti wanda shine sirrin yin burodi cikin ƙasa da awa ɗaya.



Kuna iya amfani da yisti busassun bushe amma zai ɗauki tsawon lokaci don tabbatar da burodinku. Duba bayanan kula a ƙasan katin girke-girke don yin amfani da yisti busassun bushe maimakon nan take.

  • Cikakken garin alkama - ya fi lafiya fiye da duk amfanin gari kuma yana da fiber.
  • Ruwan zuma - Ina amfani da wasu zuma mai dadi mai zaki na cikin gida amma zaka iya amfani da duk abinda kake dashi a hannu ko ma da sukari
  • Yisti nan take - Sab-Instant yisti shine alamar da nake amfani dashi amma kowane alama zaiyi kyau. Hakanan yana iya faɗan yisti mai sauri. Don amfani da yisti busassun yisti, da fatan za a duba bayanan kula a ƙasan katin girke-girke a ƙasa.
  • Madara (ko ruwa) - Hydrates alkama don inganta yanayin. Madarar tana buƙatar ɗumi zuwa 110ºF-115º don taimakawa yisti ya girma.
  • Gishiri - Yana bayar da dandanon burodi. Idan ka tsallake gishirin zaka sami dunkulen burodi mara kyau.
  • Narke man shanu - yana kara dandano da danshi a girkin burodin alkama.

dukan burodin alkama



Shin Burodin Alkama Dukan Lafiya?

Gurasar alkama duka ana ɗauka lafiya da farin farin saboda tana ƙunshe da ƙwayoyin fiber.

Fiber yana dakatar da jikinka daga sarrafa carbi da sauri saboda kar ya karu da jinin ka. Fiber shima yana da kyau ga tsarin narkewarka.

Don yin burodin garin alkama duka ya fi lafiya, za a iya ƙarawa a cikin abinci mai laushi na Teburin 1, da keɓaɓɓen tsaba guda 2 da rolledwayayyen sunflower da kuma rolledunƙun hatsi 2 da aka yi birgima.



Theara flax, tsaba, da hatsi tare da gishiri.

hangen nesa na dukan burodin alkama tare da tsaba da aka yanka yankakke

Yadda ake hada garin alkama duka da laushi

Zuma, madara, da kuma man shanu a cikin wannan girke-girke na taimaka wajan sawa duk gurasar alkama taushi. Idan kana son burodin ka ya zama da taushi, maye gurbin kofi ɗaya na garin alkama da mai-manufa ko garin burodi.



cakulan da vanilla marble cake girke-girke

saman kallo na madara, zuma, man shanu da burodin alkama akan akushi na katako

Gurasar burodi na taimaka wajan inganta kyakkyawan tsari na dukan burodin alkama, wanda ke haifar da laushi mai taushi da taushi.

Sanya garinka, zuma, da yisti a cikin kwano na mahaɗin tsayawarka tare da ƙugiyar kullu a haɗe.



Inara a cikin madara mai dumi sannan a haɗa shi na minti ɗaya.

Yanzu ƙara cikin gishirin ku da kuma narkewar man shanu. Idan kullinki bai manna a cikin kwano daga man shanu ba, ƙara a ɗan ƙara gari. Idan kullinki yayi kamar busasshe ne, sai a saka a cikin ruwa kadan (cokali 1-2)

Bari kullin ku ya haɗu a kan matsakaici na tsawon minti 5

cikakkiyar burodin burodin alkama a farfajiyar katako ta fure tare da mirgina fil

Lokacin da kullu ya shirya, ya kamata ya share kwanon kuma ya dawo da baya lokacin da kuka caka shi da yatsanku. Idan har yanzu mai laushi ne sai a ci gaba da gaurayawa na wasu mintina 2-3.

Sanya kullu a cikin kwano mai mai a wuri mai dumi sannan a barshi ya zama hujja (tashi) har sai ya ninka girmansa (kimanin minti 30-40).

Na kunna tanda na zuwa 170ºF kuma na sanya kwano a ƙofar tanda a gaba.

Idan kuna amfani da yisti busassun bushe maimakon yisti nan take kuna buƙatar tabbatarwa na mintina 90.

Sauƙi girke-girke na gurasar alkama ba tare da kwanon rufi ba

Da zaran kullu ya ninka a girma zaka iya yanka shi biyu sannan ka samar da burodi biyu ta hanyar lika bakin gefunan da ke ƙasa. Babu buƙatar kwanon rufi

Sanya gurasar guda biyu a kan kwanon rufi mai laushi, kimanin 6 ″ baya.

Bari gurasar ta huta na mintina 10.

Goge gurasa da wankin kwai (kwai daya yasha da ruwa cokali daya). Wannan yana taimakawa gurasar yin launin ruwan kasa yadda ya kamata. Hakanan zaka iya amfani da madara idan ba ka son amfani da ƙwai.

Gurasar burodin alkama duka ana wanke ƙwai kuma an zura ta da wuƙa a kan takardar yin burodi mai laushi

Yi yanka huɗu a saman gurasar 1/4 ″ zurfin a kusurwa 30º tare da wuƙa mai kaifi. Wadannan yankan suna taimakawa Burodin ya tashi daidai yayin yin burodi.

Gasa burodin ku a cikin murhu a 375ºF na mintuna 25-30 ko kuma har zafin jikin na ciki ya karanta 195º-200ºF.

yadda ake yin furanni daga garin iccen buttercream

Ki bar burodinki ya yi sanyi har sai ya yi dumi sosai kafin a yanka ko kuma cikin na iya zama gummy.

burodi biyu na cikakkiyar gurasar alkama a kan farin fari

Har yaushe ne wannan gurasar alkama da aka yi a gida zata daɗe?

Burodin alkama da aka yi a gida ba ana nufin ya daɗe ba. Yana da ɗanɗano mafi kyau amma ana iya adana shi a cikin lemun roba ko jakar ziplock na kwanaki 3-4 a zafin jiki na ɗaki.

yankakken gurasar alkama ta saman hoto tare da man shanu a kan yanki ɗaya a kan fari

Ina son sake zafafa burodi a cikin microwave na dakika 5 don sake sabunta shi.

Hakanan zaka iya amfani da wannan girke-girke don yin Rolls, hamburger buns, hoagies ko ma hotdog buns! Yana da yawaita da dadi.

Karin girke-girke na burodi

Abincin dare na gida ya yi
Abincin Gurasa Mai Azumi
Sweet kullu master girke-girke

Kayan Alaynayen Alkama Na Alkama

Wannan zuma mai taushi da taushi daɗin gurasar alkama kawai tana ɗaukar mintuna 60 don yin kuma ita ce mafi kyawun gurasar ban mamaki da na taɓa samu. Babu fanfo na musamman ko injin burodi. Ba zaku yarda da sauƙin yin burodin garin alkama na gida ba. Lokacin shirya:10 mintuna Lokacin Cook:25 mintuna tabbatarwa:35 mintuna Jimlar Lokaci:1 hr 10 mintuna Calories:122kcal

Sinadaran

  • 24 ogi (680 g) Cikakken garin alkama
  • 10 gram (10 gram) yisti nan take (yana buƙatar zama nan take)
  • 3 ogi (57 g) zuma
  • 16 ogi (454 g) madara mai dumi (110ºF) ko ruwa
  • 1 1/2 tsp (1 1/2 tsp) gishiri
  • biyu ogi (57 g) man shanu da aka narke

Kayan aiki

  • Tsaya mahautsini tare da ƙugiya kullu

Umarni

  • Madara mai zafi zuwa 110ºF-115ºF
  • Hada dukkan garin alkama, yisti nan take, zuma, da madara a cikin kwano na mahaɗin tsayuwa tare da ƙugiyar kullu a haɗe kuma haɗuwa na tsawon minti
  • Inara a cikin gishiri da man shanu mai narkewa
  • Inara a cikin ɗan ƙaramin gari idan kullu ba ya manna a cikin kwanon. Waterara ruwa kaɗan idan dai ya bushe. Tabbatar cewa kullu yana haɗuwa kuma ba kawai juyawa a cikin kwano ba.
  • A gauraya na mintina 5 akan saurin 2. Kullu zai fara makalewa da kwanon amma kuma a hankali a hankali 'tsaftace' bangarorin kwanon sai ya zama ball
  • Bayan minti 5, bincika don ganin idan kullu ya dawo lokacin da kuka tsoke shi. Idan har yanzu yayi laushi sosai sai a ci gaba da gaurayawa na wasu mintina 2 ko kuma sai kullu ya dawo lokacin da kuka tsoke shi.
  • Sanya kullu a saman fure mai sauƙin sau 4-5 har sai kun iya ƙirƙirar ƙwallo mai santsi
  • Gashi babban kwano a cikin ɗan man kayan lambu
  • Sanya saman dunƙulen a ƙasa cikin kwano don samun saman dunƙulen da aka rufe mai sannan ya juye shi. Rufe shi da kyalle sannan a sanya a wuri mai dumi tsawon minti 30-40 don tashi har sai ƙullu ɗin ya ninka cikin girma * duba bayanan kula *
  • Yi zafi a cikin tanda zuwa 375ºF
  • Raba garin ku wajan burodi biyu (ko fiye idan kuna son yin hoagie's ko rolls)
  • Bari burodin ku ya huta na mintina 10
  • Goge burodinku da wankin kwai don inganta launin ruwan kasa mai kyau mai kyau
  • Yi amfani da wuka mai kaifi don yin yanka huɗu a kusurwar 30º a saman burodin, kusan 1/4 'zurfin. Waɗannan yankakkun suna sa gurasar tayi kyau kuma yana hana ɓawon ɓawon yayyaga yayin da yake yin burodi a cikin murhu.
  • Gasa burodinku na kimanin minti 25-30 ko har sai da launin ruwan kasa na zinariya. Hakanan zaka iya amfani da ma'aunin zafi da sanyio don bincika tsakiyar burodinka. Idan zazzabi ya karanta 190º - 200ºF burodinka ya gama.

Bayanan kula

  1. Don burodi mai taushi, maye gurbin garin alkama 3/4 tare da farin fulawa kofi 1 (AP ko kuma gurasar burodi)
  2. Na kunna tanda na zuwa 170ºF na bude kofa sannan na sanya kulina a kofar da ke kusa da bude murhun don tabbatarwa, BA CIKIN murhun ba.
  3. Idan baku da yisti nan take zaku iya amfani dashi yisti mai aiki na yau da kullun amma zai dauki tsawon lokaci kafin a tabbatar.
    1. Bari kullinka ya zama hujja na mintina 90 ko har sai ya ninka girma a girma
    2. Raba kullu, fasali, burushi da wankin kwai, yi yanka da wuka a barshi ya huta na mintina 30 kafin a gasa.
  4. Wankin kwai - fasa kwai daya da whisk tare da 1 Tebur na ruwa. Yi amfani da goga mai laushi mai taushi don goga shi akan gurasar. Idan bakayi amfani da kwai ba to wanke biredinka zai zama yayi kyau sosai. Hakanan zaka iya amfani da madara maimakon kwai don wanka.
  5. Zaka iya amfani da mai maimakon man shanu
  6. Zaka iya amfani da ruwa ko madarar almond a madadin madara

Gina Jiki

Yin aiki:1bauta|Calories:122kcal(6%)|Carbohydrates:2. 3g(8%)|Furotin:4g(8%)|Kitse:3g(5%)|Tatsuniya:1g(5%)|Cholesterol:5mg(kashi biyu)|Sodium:163mg(7%)|Potassium:107mg(3%)|Fiber:3g(12%)|Sugar:biyug(kashi biyu)|Vitamin A:62IU(1%)|Alli:10mg(1%)|Ironarfe:1mg(6%)