Abincin Gurasa Mai Azumi

Girke-girke mai sauƙi mai sauƙi wanda ke yin laushi, mai laushi da launin ruwan kasa mai zinare a cikin mintuna 6o kawai

Ina son wannan girke-girke mai saurin burodi don gurasar minti na ƙarshe. Wani lokaci yana da 4 na yamma kuma ba zato ba tsammani na yanke shawara Ina son sabo burodi don abincin dare!

Idan kun kasance sababbi ga yin burodi, wannan girke-girke mai sauƙi na ku ne. Na sami TONS na sake dubawa daga mutane a duk faɗin duniya waɗanda ba su taɓa yin burodi ba a baya amma suna iya yin wannan burodin daidai a karon farko.



Burodin da aka yi a gida a kan allon yanke katako tare da farin tawul da farin bango



Waɗanne abubuwa kuke buƙatar yin burodi da sauri

** Duba bayanan kula a kasan katin girke-girke da ke kasa don madadin girke-girke da sauyawa **

abinci mai sauri



Yawancin mutane suna tsorata ta hanyar yin burodin da ake yi a gida. Ba kwa buƙatar wasu injunan burodi na musamman ko ma mahaɗin mahaɗa (kodayake samun guda ɗaya zai kiyaye muku man shafawar hannu).

Kuna buƙatar waɗannan abubuwan kawai don yin girke-girke mai sauri a cikin minti 60

  • Gurasar Gurasa (ko duk abin nufi)
  • Milk (ko ruwa)
  • Sugar
  • Yisti na Nan take (zaka iya amfani da yisti mai bushe na yau da kullun, duba bayanan kula a ƙasan katin girke-girke)
  • Gishiri
  • Wanke ƙwai

Sirrin yin burodi da sauri shine amfani da yisti nan take. Ina amfani Yis-safiyar-yisti . Kullum zaka iya samun yisti nan take kusa da yisti na yau da kullun a shagon kayan masarufi.



Ba lallai ne ku yi amfani da yisti na saf--instant ba, duk wani alama da ke faɗin nan take zai yi aiki. Red Star Instant yisti wata sananniyar alama ce.

Yis-safiyar-yisti

Yisti na yau da kullun kamar yisti ne na yau da kullun akan steroid. Ba kwa buƙatar haɗa shi da madara da sukari don yabanya shi. Kawai hada shi da garin alkama, sai a zuba a cikin ruwan sannan a gauraya! Yin amfani da yisti nan take yana sanya wannan girke-girken burodi ya zama mai sauƙi saboda ba lallai ne ku fure yisti ba, kawai ku haɗa shi da gari, sukari, da madara.



Yisti na yau da kullun ya tashi sama da yisti busassun yisti wanda ke ba da wannan girke-girke burodi mai sauri sosai.

Yaya ake yin saurin burodin gida da sauri?

Haɗa garinka, yisti, sukari da madara mai ɗumi (110ºF) a cikin kwano na mahaɗin tsayuwa ka haɗu na minti ɗaya a ƙananan hanzari.

yin wainar vanilla daga karce

Kar a saka a gishirinki da man shanu yanzunnan, zai iya shiga hanyar yisti na aiki.



Bayan minti daya, kara cikin gishiri da man shanu. Idan kullinki ya zama mai zamewa daga man shanu, yayyafa a cikin kofi 1/4 na gari don jiƙa man shanu kuma yana nika daidai a cikin kwano kuma ba wai kawai ya kewaya da zagaye ba. Idan kullu har yanzu bai manne a gefen kwanon ba, ƙara ruwa kamar cokali biyu.

Bari kullu ya hade matsakaiciyar gudu na mintina 5.

Ta yaya zaka san lokacin da aka gama hada garin burodin?

Cakudawa shine mafi mahimmancin mataki wajen yin burodin gida. Ci gaban wannan alkama shine mabuɗin.

Gwanar da kullu, shin tana dawo da baya? Wannan alama ce ta shirya.

duba girke-girke mai saurin burodi don ci gaban alkama

Nade wani kullu a hannunka, yana da santsi da siliki? Idan haka ne, to a shirye yake. Idan yana da danko da dunƙule, yana buƙatar ƙarin haɗuwa.

Kuna iya gwadawa don ganin idan burodinku ya sami wadataccen alkama ta hanyar cire ɗan ƙaramin abin kullu kuma a hankali ku shimfiɗa shi tsakanin yatsunku don yin ɗan taga.

Gwajin taga don ci gaban alkama

Idan zaka iya sanya shi sirara sosai ba tare da ya karye ba, to kana da kyau ka tafi.

Idan kullu bai shirya ba, ci gaba da gauraya na wasu mintina 2 a kan matsakaiciyar gudu ko kuma har sai an gama gwajin alkama cikin nasara. Karka damu da yawan cakudawa.

Kuna iya yin duk wannan da hannu amma zai ɗauki tsawon lokaci. Wataƙila kusan minti 10-15 na kneading. Kada ku damu, yana da mahimmanci ba zai yiwu a cika-kullu kullu da hannu ba.

Yaya ake tabbatar da burodi da sauri?

Lokaci don barin wannan kullu ya tashi! Sanya shi a cikin kwano mai mai mai sauƙi sannan a rufe shi da tawul ɗin shayi don kiyaye danshi.

gurasar abinci a tanda

Sanya kulluka a wuri mai dumi don tashi na mintina 25. Shi ke nan! Super sauki! (Idan kuna amfani da yisti busassun yisti maimakon na yanzu, bari kullu ya tashi minti 90)

Na sa nawa kusa da wata murhu wacce aka bude zuwa 170F. Kar ki sanya kullinki CIKIN murhu ko kuma zazzabin mai zafi zai kashe yisti.

Ta yaya kuke yin burodi mai sauƙi da sauri?

Mafi kyawun ɓangare game da wannan burodin ban da yadda yake saurin shi, ba kwa buƙatar kowane irin burodi na musamman.

Kawai tsara burodin ka gida biyu (ko uku ko huɗu ya danganta da yawan burodin da kake so). Na ma yi hamburger buns da hotdog buns da wannan girkin.

tsara kullu cikin burodi biyu

Sanya dukkan gefunan da ke ƙasa don samar da kyakkyawar fata mai santsi a saman. Wannan zai sa burodinku ya yi kyau sosai bayan an gasa shi.

ɗora gefen gefunan kullu a ƙasan gurasar Tabbatar cewa fatar kullu tana da dumi da santsi

Sanya burodinku biyu a kan kwanon rufi tare da wasu takarda. Tabbatar suna da kyakkyawar 8 ″ a tsakanin su don kar su ƙarasa taɓawa yayin da suke yin burodi.

Basu su huta a kan kwanon ru na tsawon minti 5. (Idan kuna amfani da yisti busassun bushe, bari gurasar ta tashi na mintina 30)

Goga farfajiyar burodinki tare da wankin kwai dan inganta launin ruwan kasa.

Goga burodin da wankin kwai

Sannan a yi yanka guda 3 ko 4 a saman wainar tare da wuka mai kaifi a kusurwa 30º kusan 1/4 ″ zurfin. (wow wannan shine ainihin takamaiman sani na).

yi yanka guda hudu a cikin burodin burodin ka

Wadannan yankan suna taimakawa burodin ya tashi daidai kuma ya kiyaye shi daga yagewa.

Gasa burodin ku na minti 25-30 a 375ºF. Na juya burodin na rabi ta hanyar yin burodi don hana launin ruwan kasa mara daidai.

burodi guda biyu na burodin da aka yi a gida a kan sanyaya ƙwanƙwasa a kan farin fari

Kuma wannan shine yadda kuke sanya MAFI ban mamaki, mafi sauƙin saurin burodi mai sauri cikin mintuna 60 kawai.

Har yaushe wannan gurasar da ake yi a gida zata daɗe?

Mun cinye dunkulen burodi guda ɗaya tare da abincin dare kuma mun adana ɗayan don gobe. Babban abu game da wannan girke-girken burodi mai sauri shine zaka iya yin burodi a sauƙaƙe duk lokacin da kake buƙata.

Kunsa burodinku a cikin filastik don rufewa a cikin danshi ku bar shi a saman teburin.

Zaka iya sake zana yanka ko kuma duka burodin ko dai a cikin microwave ɗin na tsawan 10 ko a cikin murhu na minti 2-3.

yanka burodin gida guda uku akan farin fari

yanki na dumi burodi na gida da man shanu a saman cizon da aka ciro daga burodin

Ana buƙatar karin girke-girke na burodi? Duba wadannan
Sauƙin Abincin Abincin Taushi
Sauƙi Focaccia Gurasa
Babbar Jagora Mai Girke Girke

Abincin Gurasa Mai Azumi

Ana buƙatar burodi da sauri? Wannan burodin mai taushi da taushi yana ɗaukar mintuna 60 don yin kuma yafi kyau gurasar ban mamaki da na taɓa samu. Babu fanfo na musamman ko injin burodi. Ba za ku yarda da yadda sauƙin yin burodin ku na gida ba. Lokacin shirya:10 mintuna Lokacin Cook:ashirin mintuna tabbatarwa:35 mintuna Calories:147kcal

Sinadaran

  • 28 ogi (793.79 g) gurasar gari ko duk ma'ana (kimanin kofuna 5 1/2, ɓarnatar da daidaita su)
  • 10 gram (10 gram) yisti nan take yana buƙatar zama nan take (kimanin cokali 3)
  • biyu ogi (57 g) sukari 4 Kwanan tebur
  • 16 ogi (454 g) madara mai dumi (110ºF) ko ruwa (kofi biyu)
  • 1 1/2 tsp (1 1/2 tsp) gishiri
  • biyu ogi (57 g) narke butter mara kyau 1/4 kofin

Kayan aiki

  • Tsaya mahautsini tare da ƙugiya kullu

Umarni

  • Madara mai zafi zuwa 110ºF-115ºF
  • Hada gari, yisti nan take, sukari, da madara a cikin kwano na mahaɗin tsayawar ku tare da ƙugiyar kullu a haɗe ku gauraya na minti ɗaya
  • Inara a cikin gishiri da man shanu mai narkewa
  • Inara a cikin kofi ƙara 1/4 mafi gari idan kullu ba ya manna a cikin kwano saboda man shanu. Idan kullu har yanzu bai makale a kwanon ba, ƙara a cikin Tebur 1-2 na ruwa.
  • Mix na mintina 5 akan saurin 2
  • Bayan minti 5, ɗauki yanki na dunƙulen kuma shimfiɗa shi tsakanin yatsunsu. Idan zaka iya yin siririn 'taga' wanda baya tsagewa to ka bunkasa wadataccen alkama kuma zaka iya siffar garinka.
  • Idan taga ya tsage, to sai a gauraya mintuna 2.
  • Sanya kullu a saman fure mai sauƙin sau 4-5 har sai kun iya ƙirƙirar ƙwallo mai santsi
  • Gashi babban kwano a cikin ɗan man zaitun
  • Sanya saman dunƙulen a ƙasa cikin kwano don samun saman dunƙulen da aka rufe mai sannan ya juye shi. Rufe shi da kyalle kuma sanya shi a wuri mai dumi na mintina 25 don tashi har sai ƙullu ɗin ya ninka a girma (kimanin minti 25) * duba bayanan kula *
  • Yi zafi a cikin tanda zuwa 375ºF
  • Raba garin ku wajan burodi biyu (ko fiye idan kuna son yin hoagie's ko rolls)
  • Bari burodin ku ya huta na mintina 5
  • Goge burodinku da wankin kwai don inganta launi mai ruwan zinariya mai kyau
  • Yi amfani da wuka mai kaifi don yin jujjuya uku a kusurwa 30 of a saman gurasar, kusan zurfin 1/4 '. Wadannan yankakkun kayan suna sa gurasar tayi kyau kuma kuma yana hana daskararren yagewa yayin da yake yin tanda a murhu.
  • Gasa burodinku na kimanin minti 25-30 ko har sai da launin ruwan kasa na zinariya. Hakanan zaka iya amfani da ma'aunin zafi da sanyio don bincika tsakiyar burodinka. Idan zazzabi ya karanta 190º - 200º burodinka ya gama.

Bayanan kula

** Na kunna tandar na zuwa 170ºF na bude kofa sannan na sanya kulluyata a kofar da ke kusa da bude murhun don tabbatarwa, BA CIKIN murhun ba. ** Idan baka da yisti nan take zaka iya amfani dashi yisti mai aiki na yau da kullun amma zai dauki tsawon lokaci kafin a tabbatar.
1. Bari kullinka ya zama hujja na mintina 90 ko har sai ya ninka a girma
2. Raba kullu, fasali, goga da wankin kwai, yi yanka da wuka a barshi ya huta na mintina 30 kafin a gasa.
** Wankin kwai - fasa kwai daya da whisk da cokalin ruwa guda 1 na ruwa. Yi amfani da goga mai laushi mai taushi don goga shi akan gurasar. Idan baka yi amfani da kwai ba to wanka burodin ka zai yi kyau sosai. Hakanan zaka iya amfani da madara maimakon kwai don wanka. ** Zaki iya amfani da mai maimakon bota ** Zaka iya amfani da ruwa ko madarar almond a madadin madara ** Zaka iya maye gurbin farin gari da garin alkama (kayi amfani da 24 oz maimakon 28 oz saboda garin alkama yafi na farin yawa)

Gina Jiki

Yin aiki:1bauta|Calories:147kcal(7%)|Carbohydrates:27g(9%)|Furotin:4g(8%)|Kitse:biyug(3%)|Tatsuniya:1g(5%)|Cholesterol:5mg(kashi biyu)|Sodium:115mg(5%)|Potassium:37mg(1%)|Fiber:1g(4%)|Sugar:biyug(kashi biyu)|Vitamin A:59IU(1%)|Alli:6mg(1%)|Ironarfe:1mg(6%)