Cakulan Caramel Candy

Yan cakulan na cakulan na gida mai ƙyalli tare da gishirin teku da ƙoshin ƙanƙara

Yin naka cakulan caramel alewa a gida wani abu ne da na taɓa so in yi! Yanzu na koyi yadda ake fushin cakulan a cikin microwave , yin cakulan da aka gyara shi kuma bam din cakulan mai zafi bai taba zama sauki ba! Kuma don haka ban sha'awa neman!

cakulan caramel alewa



** wannan sakon yana dauke da hanyoyin alaƙa wanda ke nufin zan iya samun dinari biyu idan ka sayi ta hanyar haɗin yanar gizo amma ba ya tsada maka komai ƙari ***

A karo na farko da na yi cakulan da aka gyara shi ne a makarantar kek. Wannan shi ne karo na farko da na koya siffofin polycarbonate . Waɗannan ƙwayoyin acrylic ne masu wuya waɗanda suke da haske a ciki. Abin da kwararrun chocolatiers suke amfani da shi don samun waɗancan kyawawan cakulan mai haske.



Na yanke shawarar tafiya tare da masu samar da 50mm saboda kyaututtuka ne amma ina ganin idan aka duba, sun girma kuma yakamata in tafi da 30mm.

Yadda ake yin ciko

Na yi amfani da na caramel cike da gishiri don wannan girke-girke na alawar alawar cakulan caramel amma kuna iya cika waɗannan cakulan da abubuwa daban-daban na SO. Ganache ta shayar da shayi ko ganyaye, 'ya'yan itace masu kyau ko kuma ma cika man gyada! Abubuwan yiwuwa ba su da iyaka.



girkin caramel miya

  1. Kawo sukari da ruwa a tafasa akan matsakaici. Rufe shi da murfi na mintina 5

  2. Cire murfi ka ci gaba da dafa sikari har sai ma'aunin zafi da zafi ya karanta 350º (tsagaggen tsage mataki) ko kuma launin ruwan kasa mai zurfin zinariya ne. Babu buƙatar motsawa.



  3. Cire daga zafi. Fara fara saka man ki a kanana (zai kumfa saboda haka sai a kiyaye) sannan a hankali gauraya a cikin cream.

  4. Inara a cikin gishirin teku kuma bari a zauna a ɗakin zafin jiki na dare ko sanya a cikin firiji don sanyi. Adana ragowar caramel a cikin firiji.

Yadda ake yin kwalliyar cakulan da aka gyara

Bayan kun shanye cakulan ɗinku, yanzu kuna iya yin baƙin cakulan. Wannan tsari yana da sauki sosai amma na rarraba shi zuwa wasu matakai masu sauki don taimakawa bayyana komai. Hakanan zaka iya kallon bidiyon da ke ƙasa akan yadda ake waɗannan candies na cakulan caramel candies a ƙasa.



cakulan caramel alewa

  1. Tabbatar da cewa kayan kwalliyar sun fi tsabta kuma sun bushe. Goge kayan kowane kwalliya sosai tare da tawul na takarda don cire duk wani abin da zai rage cakulanku ya tsaya.
  2. Mara dusar ƙanƙan kaɗan tare da na'urar busar gashi ko bindiga mai zafi don haka ba shi da sanyi sosai (na zaɓi). Bai kamata ya zama mai zafi ba, game da yanayin jiki.
  3. Zuba cakulan da ke cikin zoben ku sannan ku taɓa gefen tare da mai share benci don cire kowane kumfa na iska.

zafin cakulan cikin alawar alawa

  1. Cire cikakken cakulan da baya cikin kwano. Bari ƙirar su zauna don 30-60 sakan.
  2. Juya kayan kwalliyar ka juye akan kwanon ka zuba cakulan da ya wuce ka. Wanƙwasa gefen tare da scraper ɗinki don cire yawancin cakulan. Ba kwa son kwasfa su yi kauri sosai.
  3. Rapeara bayan ƙirar sau ɗaya sau ɗaya don sanya gefuna masu kyau da tsabta.
  4. Sanya cakulan a juye a kan wata takardar takarda kuma latsa lebur. A bar shi na minti 5-10 ko har sai cakulan ya zama rabin saiti (ba mai ruwa ba amma yana da taushi).
  5. Ara bayan baya sau ɗaya don cire duk wani ƙarin cakulan.

goge cakulan a bayan abin gogewar



  1. Sanya kayan kwalliyar a cikin firinji na minti 10 don saita cakulan.
  2. A wannan gaba, zaku iya dubawa don ganin cewa cakulan suna sakewa daga sifar. Idan baku kwantar da cakulan ba daidai ba zasu sami tabo da ke makale (duba hoto a ƙasa) kuma ba za su sake ba. Don haka idan haka ne, ya fi kyau ka sake zafin cakulan ka kuma sake gwadawa don kar ka bata abincin ka.

cakulan makale a cikin mold

Yadda zaka cika kwalliyar alawar alawar ka

Cikakken bayyanarwa, Ban gasa waɗannan haɗarurrukan da kaina ba kodayake kun iya. Yawanci idan na soya goro, na kan sa shi a kan takardar yin burodi na saka a cikin murhu a 350ºF har sai sun yi ƙamshi. Yawancin lokaci na kimanin minti 5. Bari su huce kafin kayi amfani da su.

lemun tsami na lemo mai tsami tare da soda mai zaki

Na yanyanka gutsun mangwaro kamar sannan na cika harsashina har zuwa kusan rabi.

cika bawon cakulan da gishiri mai yalwa

Daga nan sai na sanya caramel ɗin da na sanyaya a cikin jakar bututun mai kuma na jika karam ɗin akan goro. Kar a cika cakulan har zuwa sama ko kuma ba za ku sami sarari a saka cakulan a baya ba.

Matsa ƙirarku don tabbatar da caramel ya sauka a tsakanin kwayoyi kuma babu wasu kumfa na iska da suka makale a ciki.

Bututun karafa akan kayan ƙanana

Saka ɗan cakulan da ke cikin zoben bututu da bututu a gefen gefen ƙofar cakulan, a hankali kuyi aiki zuwa tsakiyar.

Bayan an rufe duk cakulan ku a baya, sai a ba kayan aikin ku wani ɗan famfo don kawar da kumfar iska kuma a sami cakulan ya yi laushi. Goge gefen baya sau ɗaya tare da scraper na benci don barin yawan cakulan.

Sanya baya cikin firinji na mintina 10 don saita bayan cakulan.

Yadda ake yin ado da cakulan caramel alewa

Da zarar an saita cakulanku, za ku iya ɗora su a kan tabarmar silik ko za ku iya turawa a gefen kuma juya su ɗaya bayan ɗaya. Na yanke shawarar kara wata kyakkyawar zinare a cikin caramels na na cakulan.

cakulan mai haske wanda aka cika shi da karam da kuma kayan ƙaya

Don yin zinare na zinare, hada 1 tsp na hoda na zinare tare da wasu digo na giya har sai kun sami daidaito fenti. Yi amfani da sabon buroshin hakori don yayyafa saman cakulanka da zinare.

cakulan caramel alewa tare da zinaren zinare

Yanzu an shirya cakulan ku an shirya shi kuma an bashi kyauta ko don kawai a more tare da babban cokalin ice cream ko gilashin madara mai sanyi! Soo kyau!

Cakulan Caramel Candy

Wadannan kyallen cakulan caramel mai kyalli cike da cakudadden dabbar hazelnuts da taɓa gishirin teku suna lalata da kyau! Lokacin shirya:ashirin mintuna Lokacin Cook:goma sha biyar mintuna Calories:72kcal

Sinadaran

  • 12 oz (340 g) cakulan dole ne ya ƙunshi koko man shanu

Umarni

Umarnin Cakulan mai zafin rai

  • Sanya cakulanku a cikin roba ko kwano na silik a cikin microwave kuma zafin wuta ya yi tsayi na sakan 30. Sannan a motsa
  • Sake zafin rana na wasu sakan 30, motsa, sannan sakan 15, motsa, sannan sakan 10, motsa. Tabbatar cewa zafin jikin ka bai taba wuce 90ºF don cakulan mai duhu ba. 86F don cakulan madara da 84F don farin cakulan. KADA KA GAGARA WANNAN
  • Idan cakulan naku bai cika narkewa ba sai kawai ya sake yin sakan 5 har sai ya narke
  • Yanzu cakulan ku yana cikin fushi kuma yana shirye don amfani!

Caramel Ciko

  • Ku kawo sukari da ruwa a tafasa a matsakaiciyar tsaka a cikin kwanon ruɓaɓɓiyar sikalin awo. Rufe shi da murfi na mintina 5
  • Cire murfi kuma ci gaba da dafa sikari har sai ma'aunin zafi da zafi ya karanta 350º (matakin tsagewa mai wuya) ko kuma launin ruwan kasa mai zurfin zinariya ne. Babu buƙatar motsawa.
  • Cire daga wuta sai a sanya a cikin man shanu a kananan guda. Yi hankali, zai yi kumfa. Sannu a hankali aɗa cikin cream ɗinki har sai an haɗe shi.
  • Inara a cikin gishirin teku kuma bari a saita a zafin jiki na dare na dare ko sanyi a cikin firiji.

Gina Jiki

Calories:72kcal(4%)|Carbohydrates:9g(3%)|Furotin:1g(kashi biyu)|Kitse:5g(8%)|Tatsuniya:3g(goma sha biyar%)|Sodium:biyumg|Potassium:41mg(1%)|Fiber:1g(4%)|Sugar:7g(8%)|Alli:3mg|Ironarfe:0.4mg(kashi biyu)